Basic ベーシック
純米大吟醸 主流 限定醸造
全量純米大吟醸プレミアム日本酒
楯野川のメインストリームとなるように設計された純米大吟醸です。
酒米の王様・山田錦を使用していることから、味わいに厚みがあり、香りも華やか。冷温下で熟成させると、しっとりと落ち着いてきてお酒としての完成度がより増すので、暫く寝かせても面白い。
楯野川の他の通年商品と比べると製造数量が少ない、限定醸造のお酒です。
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楯の川酒造公式オンラインショップ
| 原料米 | 山田錦100％ |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | 山形KA |
| アルコール度数 | 15 |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 希望小売価格(税込) | 1,800ml ： 3,960円 720ml ： 2,145円 |
| JANコード | 1,800ml ： 4511802 017364 720ml ： 4511802 017371 |
味わいマップ&おすすめの飲み方
香り 豊か
辛
口
口
甘
口
口
香り 穏やか
5℃
冷酒
15℃
|
25℃
常温
40℃
ぬる燗
50℃
熱燗
